吃葡萄正当时，带您了解葡萄的营养价值

吃葡萄正當(dāng)時  ，帶您了解葡萄的營養(yǎng)價值

來源：【煙臺日報-大小新聞】

秋季是葡萄上市的時節(jié)，也是吃葡萄的最佳時期。葡萄不僅美味可口，而且營養(yǎng)價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達(dá)8%-10%，以葡萄糖為主，易于人體吸收
。葡萄中的多種果酸有助于消化。葡萄中還含有礦物質(zhì)鈣 、鉀 、磷、鐵以及維生素B1
、維生素B2、維生素B6 、維生素C和維生素P等多種營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用葡萄 ，可以促進(jìn)身體健康 。

01

緩解低血糖

由于葡萄中的糖主要為葡萄糖，所以當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖等癥狀時，及時飲用葡萄汁，可快速緩解低血糖癥狀。

02

抗衰老

紫葡萄和葡萄籽中富含花青素，可以美容抗衰老
。而且葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑 ，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。將葡萄洗凈，果肉與皮一同食用，效果更佳
。

03

抗癌

葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇) ，可以防止細(xì)胞癌變 ，阻止癌細(xì)胞擴散。

04

防血栓

經(jīng)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn) ，葡萄可以比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用
。

05

緩解疲勞

葡萄還含有多種人體所需的氨基酸 ，常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益 。

責(zé)任編輯 ：高涵

審校 ：李蕾

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投稿時間 ：2022-09-09  最后更新：2022-09-09